关于火鸡的十大谎言,你被骗了吗

2017-08-12 来源:网络 作者:奇趣大全

一起随小编来看看关于火鸡的十大谎言吧。

1.火鸡中所含的氨基酸会使人犯困

人体需要摄入必要的氨基酸L-色氨酸,在土耳其,这点毋庸置疑。人体通过色氨酸,使关键性神经递质血清素和褪黑激素。这些神经传导物质能够起到宽慰人心的作用。可是,想要人体系统中摄入足够的色氨酸能够使人入睡,你得空腹消耗掉纯氨酸。假如你觉得困意来袭,很可能只是你一整天胡吃海喝的结果,跟火鸡可没多大关系。

2.本杰明·富兰克林推动火鸡成为我们民族的象征符号

本杰明提到的国玺是摩西分开红海的。人们耳能熟详的秃鹰形状的国玺经国会一致通过,两年之后,富兰克林给他的女儿写了一封信,里面提到了他对秃鹰成为坏的象征的不满。信里的大部分内容都和军事兄弟会的相悖意见有关。在当时的背景下,富兰克林力推其也是徒劳。你可以了解更多这方面的内容。

3.烹饪前用冷水冲洗

呃,这里会提到一种沙门氏菌。细菌会大大减少你烹饪火鸡的兴趣。冲洗胴体会杀死细菌?恐怕不见得。细菌只会通过鸟体来传播,也有可能通过水槽和工作台面传播,所以最好不要用冷自来水进行清洗。詹姆斯·比尔德获奖菜谱《关于烧烤的那些事》的作者Molly Stevens,他建议先用盐将火鸡腌一下,然后直接存放冰箱两天。这种做法可以使肉的表皮风干、紧实,烘烤后皮脆好吃。

4.火鸡都会咯咯叫

其实只有雄性的火鸡才会发出咯咯的声音。火鸡有很多种声音:母鸡会发出高高的唧唧声,昂首阔步的Toms会发出非声乐锤击声。相似的雄性雌性火鸡发现可疑捕食者时会发出一连串震荡的鸣响,发出警报。亲们想要听听看吗?那就点击这个音板吧。

5.印第安人向朝圣者介绍第一顿感恩节晚餐:火鸡大餐

那时,这些欧洲殖民者会戴着旧帽子穿梭于火鸡场和烹饪房。西班牙的探险者带着驯养的火鸡返回欧洲大陆,1527年,英国人的菜单上首次出现火鸡。很快,欧洲就增添了新的品种,今天出现在餐桌上的火鸡最早都来自荷兰和奥地利。

6.火鸡有五彩缤纷的羽毛

当然,一些确实拥有很漂亮的羽毛。不过,现在餐桌上的火鸡都没有五彩缤纷的羽毛,他们都是宽胸白品种,这是一种将饲料转变成肉的最有效的培育方式,大部分的羽毛都是白色。经过加工,他们的胴体会变得苍白,并没有一般火鸡深色羽毛上的小斑点。

7.火鸡烘烤好后塑料弹出式温度计会提示你

365bet是什么公司 肯定不会啦!这种温度计只会在你烘烤时间过长的情况下提示你。美国农业部建议,烘烤火鸡的温度最好控制在标准大气压下华氏165度。一次性温度计的标准刻度在华氏180度到华氏185度之间。这种不精确可能会毁了你的美味哦!相反,用一个简单的即时可见的探针温度计(像样点的一个成本才五至十美元)就可以解决问题了!你只需要多看看说明,每一次使用后对后探头进行消毒们就能得出精确的时间了。

8.火鸡不能飞

毫无疑问火鸡肯定可以飞,只是飞得不高而已,而更让你想不到的,它们可以用腿啄食物。野生火鸡可以飞到100码,可是并不会经常飞。然而新的宽胸品种并不能飞起来,谁要它们的身材质量比这么不平衡啊!

9.白肉对你更有益

去骨、去皮的白色肉比无骨的深色肉含有更少的卡路里和脂肪,但是二者的营养差不多。深色肉能够将营养更好的保存,像维生素B呀,铁元素呀。如果你喜欢吃鸡腿或大腿部分,不用担心营养会流失啦!

10.火鸡笨到被雨淹没都没意识到

尽管火鸡有时候会莫名其妙地望向天空(家禽科学家汤姆萨维奇将这种现象定义为遗传性障碍),溺水现象毕竟也少见。至于火鸡愚蠢和笨拙的说法,火鸡也可以是聪明的、具有行为能力的。即使笨拙、头重脚轻的样子不利于它们的公众形象,但其实我们都知道饲养火鸡并不是饲养大脑。

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