纽约街头爆红的“生曲奇”

2017-07-01 来源:网络 作者:奇趣大全

小时候我们很爱吃曲奇饼,长大后那颗心也从未改变过。远在纽约格林威治村,有家一天净销量高达1,500磅的“DO曲奇”甜品店,那儿每天都有人愿意排上一个多小时的长队去回味儿时的美味。

28岁的Kriten Tomlan是这家甜品店的CEO,她对曲奇的热爱从未间断过。之前她总疑惑:为什么没有一个地方让人们可以享受最美好的时光?所以,在一次和朋友旅行的时候,她驻足在一家曲奇店前,开始思考起自己的创业之路。可与大多店不同的是,她和朋友们选择了“生曲奇”。早在2014年,Tomlan在她婚礼的前三个月,险些因为注射抗生素的过敏反应丢了性命。于是在那之后,她意识到人生短暂,是时候放手逐梦了!一开始,她弄了一家网店。慢慢地,在一些知名网站有了覆盖率后,她毅然辞去工作 ,全身心地投入到自己的事业。

今年1月份,“DO曲奇”甜品店在格林威治村开张,吸引了很多顾客前来品尝。这位年轻的企业家告诉《时代》杂志,“说好10点开门。大多顾客在8点半就在店外排起队来。这么受追捧是我意想不到的。”

这家店里有13种口味的曲奇,包括巧克力豆、红丝绒、花生奶油、花生黄油小饼干等。当然,你也可以选择无麸质、天然的口味。老板娘也正在开发新的口味系列。

一勺曲奇4美元,可以添在冰淇淋或小纸杯里。是不是很新奇呢?

但是,妈妈不是经常说吃太多曲奇会伤胃?美国食品药物管理局(FDA)宣称,只有家里自制的面粉和面糊,其中潜在的细菌才可能会导致严重的肠胃问题。像“DO曲奇”甜品店的商业用面粉,完全可以放心食用。Tomlan和她的员工也仅使用经过热处理的面粉和杀过菌的鸡蛋,所以她们家的“生曲奇”可以放心食用。

快约上朋友,有机会去纽约尝尝吧!

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